Россошанская, Наталья Алексеевна. «Специфика отрасли общественного питания, влияющая на калькуляцию себестоимости услуг». Вестник Поволжского института управления 31, no. 2 (февраль 15, 2012): 212–217. просмотрено ноябрь 8, 2026. https://volga-institute.owebs.ru/article/view/23649.