РОССОШАНСКАЯ, Наталья Алексеевна. Специфика отрасли общественного питания, влияющая на калькуляцию себестоимости услуг. Вестник Поволжского института управления, [S. l.], v. 31, n. 2, p. 212–217, 2012. Disponível em: https://volga-institute.owebs.ru/article/view/23649. Acesso em: 8 ноя. 2026.